Winehosting Lab

Foto: Fabian Häfeli

Atelier Winehosting bietet nicht nur aussergewöhnliche Weinkellerobjekte, sondern auch eine erweiterte Welt des Weinerlebens mit dem aktuellen Ausbau unseres Firmenzweigs Winehosting Lab. Wir verstehen, dass die Pflege und Gestaltung einer Weinsammlung weit über die physische Aufbewahrung hinausgeht, und genau deshalb entsteht bei Winehosting Lab ein Pool an spannenden Persönlichkeiten Rund ums Thema Wein und zwar kompetent, knackig, erfahren und unverstaubt.

Unser Ziel ist es, die Leidenschaft und Faszination für Wein zu teilen und unseren Kunden dabei zu helfen, unvergessliche Genusserlebnisse zu schaffen. Durch unsere professionelle Weinberatung können anspruchsvolle Sammlungen zu wertvollen Schätzen werden.

Dürfen wir vorstellen; Lisa Bader!

  • Since April 2023
    Founder & Managing Director of Lisa Bader Consulting AG

    2017 – 2023
    Wine Director and Wine Buyer at The Dolder Grand Hotel Zurich, responsible for 6 F&B outlets and Head Sommelière at The Restaurant (2**)

    2013 – 2016
    Head Sommelière at Tiger Gourmet Restaurant and Wine Buyer for Tiger- und Palmengarten Gastronomie Frankfurt (2x2**), Chef de Service and Sommelière at Kronenschlösschen (1*), Sommelière at Erno’s Bistro (1*)

    2012 – 2013
    Event Manager/Sales Co-ordinator at The Westin Grand Hotel Frankfurt

  • Since 2017
    Studies at the Court of Master Sommeliers London, holding the Advanced Sommelier Level and currently taking part of the Master Sommelier Diploma.

    2009 – 2012
    Swiss Hotel Management School in Caux. Bachelor of Arts Diploma (1st class honors) in international hospitality and event management, with focus on event marketing.

  • 2021
    GaultMillau Switzerland Sommelier of the Year 2021

    2018
    Bilanz magazine Sommelier of the Year 2018

HERSTELLUNG IHRES GENERATIONENPROJEKTS

Als weltweit einziges Weinkeller-Atelier sind wir stolz darauf, freigeformte Weinkeller nach den individuellen Wünschen und Gegebenheiten herstellen zu können. Dabei können wir aus einer Vielzahl von Rohstoffen wählen, um sicherzustellen, dass der Weinkeller perfekt zur Umgebung und den Vorlieben des Sammlers passt.

DESIGNBERATUNG & ABÄNDERUNGEN

Die Umwandlung eines bestehenden Weinkellers in ein luxuriöses Liebhaberobjekt von Atelier Winehosting erfordert zweifellos eine innenarchitektonische Glanzleistung. Unsere einzigartige Fähigkeit, keinerlei Material, Raum oder Temperaturhürde zu scheuen, ermöglicht es uns, wahre Meisterwerke zu schaffen.

EIGENMANUFAKTUR & RAUMGESTALTUNG

Innerhalb unserer massgefertigen Weinkeller erstreckt sich unser Handwerk bis hin zur Eigenmanufaktur von Lampen und Möbel, welche allesamt in-house produziert werden und die Raumkonzepte mit den geeigneten Einzelstücken und unserem Fingerabdruck edel abrunden.